GALLETAS DE JENGIBRE

Receta de Galletas de Jengibre

Buenas tardes galleter@s esta semana os compartiré dos recetas, hoy lunes estas galletas de jengibre y el jueves un helado saludable, pero también juntaremos estas galletas con la receta de jueves  para acabar formando un sándwich helado de pura locura. Y esto os lo digo de todo corazón porque hasta yo sigo sorprendida con el resultado final al juntar ambas recetas.

Pero hoy vamos a centrarnos en la receta de hoy lunes, porque estas galletas son toda una delicia y así de manera individual también os encantarán.

Como veréis uno de los ingredientes principales de esta receta es el jengibre confitado ya que le dá un toque maravilloso a estas galletas y cuando te encuentras un trocito te da la sensación de comerte una chuche.

Así que antes de tentaros a  sustituir el jengibre confitado por jengibre en polvo os aconsejo que probéis la receta como está, porque es otro mundo.

PAVLOVA DE CEREZAS

Receta de Pavlova de Cerezas

Buenas tardes galleter@s!!! Esta semana os traigo un postre exquisitamente delicioso, esta maravilla es una perfecta idea como postre en estos días de verano y también es una idea diferente para salirnos de los helados.

En este post os enseño a realizar 3 preparaciones, 2 si quitamos la nata monta (algo que casi  sabe hacer hasta un niño de 3 años).
Primero realizaremos un coulis o una especie de mermelada / salsa de cerezas, en el caso que no os guste encontraros trozos de cerezas os recomiendo pasarla por el turmix pero en mi caso como quedó me pareció perfecta.
Por otro lado prepararemos un merengue francés al que daremos un poco de forma con la ayuda de una espátula y hornearemos con calma.

CHEESECAKE DE ARÁNDANOS ( SIN HORNO)

Receta de Cheesecake de Arándanos

Buenas tardes galleter@s!!! Volvemos a estar aquí otro lunes más, pero esta semana nos evadimos de los helados para seguir con recetas fresquitas.  Para esta semana prepararemos un  cheesecake sin horno, como ya habeis visto en el título y en la foto.

Este cheesecake es super versátil ya que lo podeis adaptar a la fruta que más os guste, como las fresas, frambuesas, etc. La única dificultad que encontrareis en esta receta, es a la hora de prepara el molde para que las paredes del cheesecake queden lisas y perfectas, el resto es ir  agregando y mezclando. Aunque he de puntualizar que tendréis que preparar una especie de mermelada con los arándanos o la fruta escogida y esta tendrá que estar a temperatura ambiente antes de añadirla a la masa.

HELADO DE STRACCIATELLA

Receta de Helado de Stracciatella

Buenas tardes galleter@s!! Empezamos con las recetas de polos y helados, no os imagináis las ansias que tenia de empezar a compartir todas estas recetas.
Así que empezamos con esta maravilla de helado de stracciatella que tenia millones de ganas de compartiros, ya que hace semanas que la preparé y la volví a  preparar hace unos días.

Como veréis más abajo solo necesitaremos 4 ingredientes y para esta receta sí que será necesario una heladera o un poco de paciencia para que nos quede muy cremoso.
Este helado lo podeis mantener en el congelador durante 2 semana, siempre y cuando no lo devoréis antes.

HELADO DE FRESA ( HIPER-FÁCIL)

Receta de Helado de Fresa

Buenas tardes galleter@s!!! Esta semana os traigo una receta super fácil para que preparéis vuestros propios helados caseros y solo con 2 ingredientes.
Como veréis esta receta se puede realizar en multitud de sabores tan solo tendréis que cambiar el sabor de la mermelada. En casa la mermelada de fresa es la que nunca suele faltar en casa por ese motivo elegí este sabor, esta suelo hacerla casera y sobre todo cuanto esta fruta esta en plena temporada.
Si queréis hacer la receta de la mermelada casera que hago habitualmente os dejo el enlace justo aquí  https://www.instagram.com/tv/Buq9bSFIIa_/?utm_source=ig_web_copy_link.

Ahora ya os dejo con la receta y sobre todo que la creatividad os acompañe para hacer esta receta vuestra.

TARTA DE FRESA Y YOGUR

Receta de Tarta de Fresa y Yogur

Buenos días galleter@s!!! Sé que mis publicaciones suele salir los domingos por la tarde, pero como finalmente todos los fines de semana estaré trabajando y hasta que decida el nuevo día de publicación de los vídeos y los post, he pensado que de momento seguiré publicando  los domingos pero la hora de publicación dependerá del turno que me toque ese fin de semana. A menos para  poderos resolver dudas las primeras horas de publicación, pero cuando tenga el nuevo día os lo haré saber.

Siempre me gusta seguir las primeras horas que publico, para saber si os esta gustando la receta, si os surgen dudas, para poder publicar en las diferentes RRSS y todo lo que conlleva todo esto.

Para realizar esta receta y como base he utilizado un bizcocho que tenia por mi congelador de hace un par de meses, así que mejor que darle una utilidad para que no acabe quemándose en el congelador.